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5月31日上午，郑州市市场监管局食品安全总监王德贤带领工作人员到郑东新区花胡庄智慧市集和丹尼斯六天地大卖场调研食品销售“四化”建设推进情况。

调研组实地查看了花胡庄智慧市集和丹尼斯六天地大卖场在信息公示、制度建设、风险防控、宣传培训等方面按照“四化”要求建设推进情况，现场听取了郑东新区市场监管部门及市场开办方所做的相关工作汇报。

调研组要求市场开办方以贯彻落实食品安全主体责任为抓手，全力推进信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化建设；辖区市场监管部门要切实履行属地监管责任，对食品安全法律法规、企业主体责任清单、食品销售风险点等进行梳理，将销售单位碎片化、零散化的管理向系统化、标准化引领，着力推动食品销售领域落实食品安全主体责任走深走实。